- 2008年11月12日 08:41
昨日のお昼ご飯は、高校生の娘と一緒のお弁当です。
娘は大会が近付き、朝練の時間も早まっています。
ご飯はコシヒカリのご飯に、卵焼きとハム、海苔、チーズ、ニンジン、キューリでトトロです。
ご飯の間には岩海苔が入っています。
おかずはニラ入り卵焼き、紅鮭、ブロッコリー、ハム巻き、キューリ入りチクワ、海藻の炒め物です。
トトロのオナカのチーズが大きくて参りました。
昨夜の夕食は、コシヒカリのチャーハンとニラ玉のお味噌汁、煮魚、海藻とチクワの炒め物、ショウガの甘酢漬けです。
ショウガは北欧の人がよく食べる食材で、関節痛を回避できる効用があるそうで、毎日食べるようにしています。
コシヒカリのご飯はチャーハンにも合います。
イクラと塩引鮭の親子チャーハンです。
タイ米のようなパサついたご飯が、チャーハンに合うと聞いたことがありますが、やっぱりコシヒカリの方が美味しいです。
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