- 2008年11月 2日 13:32
昨日のお昼ご飯は、一人で朝食兼昼食です。
高校生の娘は、午前の部活です。
ご飯はコシヒカリの焼きお結びで、三角が一個と丸が二個で、卵スープが付いています。
おかずは、塩マス、スクランブルエッグ、鶏カツ、サラダです。
塩マスより、塩引鮭の方が好みです。
昨夜の夕食はコシヒカリのご飯ニラと卵のお味噌汁、カレイの煮付け、お豆腐の煮物、納豆のから揚げです。
納豆の唐揚げというのか分かりませんが、納豆がギッシリ詰まっていました。
カレイの煮付けは、一日経っただけあって、お醤油の味が滲みこんで美味しかったです。
お魚とコシヒカリ、お魚と納豆、どちらも美味しい組み合わせです。
コシヒカリのお結びは、海苔も必要ないくらいに美味しいです。
”おむすび山”のようなふりかけを混ぜても美味しいです。
私が子供の頃のおやつは、夏は近所の農家さんから戴く、スイカやキューリでした。
冬はお餅を焼いて食べていました。
秋は栗や木の実をおやつにすることが多かったです。
それでもオナカがすいた時は、炊飯器の中のご飯を食べたりしていました。
加工食品のお菓子より、小さめのお結びをおやつにすると喜ばれるような気がします。
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